活動(dòng)目的：

1、感知各類(lèi)水果，制作水果拼盤(pán)，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的能力，

2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

 1、活動(dòng)前參觀果園

2、蘋(píng)果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)

3、塑料盤(pán)子五個(gè)，塑料刀子每人一把

過(guò)程：

一、引入： 今天，農(nóng)民伯伯給我們送來(lái)了好多的水果，我們一起來(lái)看看都有哪些水果?

二、感知水果 1、分組觀察水果(引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞來(lái)感受水果的色、香、) 2、集中交流討論。鼓勵(lì)幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

三、水果拼盤(pán)比賽

1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤(pán)

2、 幼兒分組制作水果拼盤(pán)(提醒幼兒用刀時(shí)要小心)

3、 欣賞各組的水果拼盤(pán)，幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)

四、品嘗水果拼盤(pán)大會(huì) 引導(dǎo)幼兒品嘗自己 做的水果拼盤(pán)，并說(shuō)說(shuō)吃到的滋味如何 五、游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。

評(píng)析：創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂(lè)趣，并能鼓勵(lì)幼兒大膽提出問(wèn)題發(fā)表自己的意見(jiàn)。整個(gè)過(guò)程通過(guò)幼兒分組交流探索的結(jié)果，分組合作制作水果拼盤(pán)，分享共同合作的過(guò)程與結(jié)果，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。